Alimentos Energéticos
junio 5, 2011
Todos los alimentos nos brindan energía, pero algunos se encargan de brindarnos mayor cantidad de esta. Los alimentos energéticos nos dan las fuerzas necesarias para que los músculos se muevan y podamos realizar todas nuestras actividades como
- Caminar
- Hacer deporte
- Jugar
- Estudiar
- Crecer
Contienen como nutrientes principales a los carbohidratos y las grasas.
Los principales alimentos donde se encuentran son:
- Cereales
- Tubérculos
- Aceites
- Azucares
Los carbohidratos más conocidos son
- glucosa
- fructuosa
- sacarosa
- almidón
- celulosa
Los dos últimos se encuentran sólo en los vegetales.
Ejemplos de alimentos energéticos:
- aceitunas
- tostadas
- maní
- camote
Bibliografia:
- Universidad de San Carlos de Guatemala, Grupos basicos de Alimentacion, 2010
- Centro tecnologico, College of Education,USA.
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